global $user

Hallo

ich hab mal ne frag zu der globalen variable $user.

wie kann ich da Werte updaten bzw. hinzufügen?

$user->test = array();
$user->test['test'] = $wert;

das geht und ist dann auch in §user vorhanden.
aber wie kann ich das array ($user->test['test']) später aktualisieren oder verändern?
Weil egal was ich mach, es bleiben immer die Werte der ersten Zuweisung vorhanden.

gibt es da was internes von drupal?
oder gibt es noch ne Objektorientierte Möglichkeit von php?

THX